橋本鮮魚店について
福岡市中央区にある橋本鮮魚店は、長浜市場から直送の新鮮な魚介を味わえる鮮魚店です。昼はお寿司屋やお刺身のテイクアウト、夜は贅沢な食事が楽しめます。現在夜はまだオープンしておりません。
寿司職人によるこだわりの握りや、珍しい魚種を使った一品料理など、魚本来の味を堪能できます。また、干物セットなど、自宅で手軽に魚料理を楽しめる商品も豊富に取り揃えています。
おいしさの秘訣
私たちは鮮度の良さ、処理の速さ、目利きの良さはもちろんのこと、地元の魚、旬の魚を皆様に食べていただきたい一心でご提供させていただいております。
それはなにより、私たち自身が魚のことが大好きだからです。
市場直送ならではの季節のお魚を皆様に食べていただきたく励んでおります。
地元の魚介をメインにしながらも、全国の多種多様な魚介もお手に取っていただけるよう心がけております。